måndag 22 februari 2010

Händelserik dag?

- Nej det kan jag inte påstå. Men det har varit en bra dag ändå! Jag tvättade hela förmiddagen, sen blev det en tur till Lutis för att handla mat. Delar av den inhandlade maten tillagades i eftermiddag - förberedde middagen(!) - eftersom jag skulle till Friskis. Ja jag kände mig otroligt duktig. Det blev en jättegod middag, håll i er nu: Lasagne! En variant med keso, krossade tomater och spenat (istället för köttfärs och béchamel). Den kommer nog bli ett återkommande inslag i mina veckomenyer. Receptet hittar ni här.

Adios amigos.

Inga kommentarer: